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新鄉(xiāng)發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè),推進鄉(xiāng)村振興研究

作者:彭盼盼來源:《中國集體經(jīng)濟》日期:2024-06-24人氣:225

一、研究背景

隨著我國社會經(jīng)濟高速度的發(fā)展,我國城市化進程逐漸加快,城市居民生活壓力不斷增加,快節(jié)奏的城市生活讓人們頓感身心俱疲,越來越多的人產(chǎn)生了對美好鄉(xiāng)村生活的渴望,希望通過親近自然、感悟自然、擁抱陽光、放松身心、自由呼吸等來不斷提高生活質(zhì)量。休閑觀光農(nóng)業(yè)作為人類回歸自然的一種新型產(chǎn)業(yè)便應(yīng)運而生。休閑觀光農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營為根本,利用鄉(xiāng)村人文文化資源、鄉(xiāng)村田園風(fēng)光,為人們提供新型的娛樂方式、生活方式及工作學(xué)習(xí)方式,具有趣味性、體驗性、知識性、娛樂性及觀賞性的功能。發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)有利于積極推進我市農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,對推進鄉(xiāng)村振興起著十分關(guān)鍵的作用。

近20年來,休閑觀光農(nóng)業(yè)在我國取得了突飛猛進的發(fā)展,發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域改革過程中產(chǎn)學(xué)研一體化的必然結(jié)果。2016年國家農(nóng)業(yè)部印發(fā)的《全國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》,明確了“十三五”我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想、部署原則、目標(biāo)要求和任務(wù)。相繼在黨的十九大報告又強調(diào)了全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,標(biāo)志著我國“三農(nóng)”工作進入了一個全新的時代,休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展進入了新的歷史浪潮。

河南省作為我國主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地之一,發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)有著得天獨厚的優(yōu)勢資源。經(jīng)過近20年的不斷發(fā)展,目前全省已形成了一大批集閑娛樂、農(nóng)事參與、人文風(fēng)情、農(nóng)耕文化、旅游觀光、享受自然等為一體的休閑觀光農(nóng)業(yè)項目。

新鄉(xiāng)市坐落于河南省的北部,與省會城市鄭州接壤。其北部以太行山山地為主,南部是平原地帶,平原面積占全市總土地面積的78%。新鄉(xiāng)市作為中華古文化的主要發(fā)源地之一,具有悠久的歷史文化和優(yōu)越的地理環(huán)境,目前擁有國家級文保單位20處,A級旅游景點19個。新鄉(xiāng)市擁有發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的人文-自然優(yōu)勢資源,同時新鄉(xiāng)市政府也給予了高度的重視。然而由于市民參與度不夠、宣傳力度不足、缺少相應(yīng)的經(jīng)驗等一些因素,導(dǎo)致新鄉(xiāng)市休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展停滯不前,發(fā)展水平一般。因此,結(jié)合國際國內(nèi)休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展成功的模式經(jīng)驗,找出新鄉(xiāng)市休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中存在的一些問題,為新鄉(xiāng)市發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè),推動鄉(xiāng)村振興提供對策建議。

二、研究意義

新鄉(xiāng)市擁有十分豐富的天然生態(tài)資源,具備獨特的發(fā)展規(guī)?;r(nóng)業(yè)的地理環(huán)境條件,應(yīng)充分發(fā)揮其優(yōu)勢資源,緊追時代腳步,把握發(fā)展機遇,樹牢綠色、安全、高效的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展理念,找到適合的發(fā)展模式,為新鄉(xiāng)市鄉(xiāng)村振興發(fā)展注入生機和活力。創(chuàng)新發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的主要意義有以下幾點:①促進農(nóng)民就業(yè)增收,提高城鎮(zhèn)居民的生活質(zhì)量,消除人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)文化水平與社會不平衡發(fā)展之間的矛盾;②吸引龍頭企業(yè)注資,促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展,推進鄉(xiāng)村振興;③改善生態(tài)農(nóng)業(yè)環(huán)境,創(chuàng)建美麗文明鄉(xiāng)村;④吸引并留住人才,推動鄉(xiāng)村教育發(fā)展,提高鄉(xiāng)村人文素養(yǎng),加快鄉(xiāng)村新型農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

三、國際國內(nèi)休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展研究綜述

(一)國際休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展研究綜述

國外休閑農(nóng)業(yè)的研究和發(fā)展要比我國早很多年,目前,國外休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)模和水平都比較成熟,有很多值得學(xué)習(xí)和借鑒的地方。下面主要從意大利、日本和韓國來做介紹。

1.歐美國家休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展概況

休閑農(nóng)業(yè)最初起源于歐美國家,至今已有100多年的發(fā)展歷史。1865年,意大利首創(chuàng)“農(nóng)業(yè)與旅游全國協(xié)會”,倡導(dǎo)城市居民深入到鄉(xiāng)村體驗農(nóng)事生活,意大利最初發(fā)展的休閑農(nóng)業(yè)是作為農(nóng)場的一種經(jīng)營方式,比如“民宿農(nóng)莊”和“度假農(nóng)莊”等,主要是為旅游消費者提供娛樂、度假、餐飲、住宿等的消費服務(wù)。同時為了滿足當(dāng)?shù)鼐用竦男枨?,常根?jù)當(dāng)時居民的生活習(xí)慣而增設(shè)一些垂釣場、賽馬場、高爾夫球場、狩獵場、愛心領(lǐng)養(yǎng)活動等項目設(shè)施,其中意大利休閑農(nóng)業(yè)中最富有特色的一項活動是“領(lǐng)養(yǎng)一只小羊”。

意大利休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展得利于:①本土豐厚的文化遺產(chǎn)和得天獨厚的自然風(fēng)光;②本國政府的大力支持;③本國農(nóng)村農(nóng)業(yè)合作社的大力扶持;④先進的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)。

2.日本休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展概況

日本休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展起步于園林藝術(shù)愛好者,于20年代已基本成型,但受第二次世界大戰(zhàn)的影響,到六七十年代才得到了較快的恢復(fù)和發(fā)展。日本休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展類型主要有:①民宿農(nóng)莊,主要功能是集旅游度假、觀光休閑、餐飲住宿等為一體的休閑消費娛樂園;②農(nóng)業(yè)公園,主要功能是集農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、制作等為一體的農(nóng)業(yè)知識教育樂園;③市民農(nóng)園,主要功能是集果蔬種植、花草養(yǎng)殖等為一體的農(nóng)事活動體驗園;④觀光農(nóng)園,主要功能是集茶花、櫻花、梅花等為一體的花海觀賞園。同時日本人非常重視鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)的宣傳工作,經(jīng)常將休閑農(nóng)業(yè)園作為影視作品的拍攝基地。

日本休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平遙遙領(lǐng)先于國際前沿,其發(fā)展模式備受世界關(guān)注。其休閑農(nóng)業(yè)成功發(fā)展的經(jīng)驗有:①干凈的街道、優(yōu)美的環(huán)境等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);②國家農(nóng)業(yè)政策的支持;③嚴(yán)格的培訓(xùn)和管理制度;④一流的優(yōu)質(zhì)服務(wù);⑤積極的宣傳工作。

3.韓國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展概況

韓國休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展比較注重傳承本土文化特征,其典型的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展類型有觀光農(nóng)園和周末農(nóng)場等。為了更好的滿足游客的需求,帶動本國鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)的振興,常增設(shè)一些溫泉場、泡菜場等。同時其休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展常常與本國的演藝事業(yè)聯(lián)合在一起,比如其觀光農(nóng)園和周末農(nóng)場中常增設(shè)一些歌唱家演唱會、小提琴演奏會,明星見面會等。

韓國休閑農(nóng)業(yè)成功發(fā)展的經(jīng)驗有:①傳承民俗文化特色,比如韓國泡菜和大醬拌飯的親身制作體驗活動;②政府的大力支持;③充分利用現(xiàn)代人的好奇心理,以奇致勝,比如韓國著名的“和尚與大提琴家”共同經(jīng)營的大醬村農(nóng)場;④充分利用現(xiàn)代人的養(yǎng)生心理;⑤新聞媒體的大力支持。

(二)國內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展研究綜述

我國是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國,擁有著豐厚的自然資源和悠久的歷史文化。近年來,伴隨著國民社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展和人們物質(zhì)文化需求的轉(zhuǎn)變,我國休閑農(nóng)業(yè)迎來了質(zhì)的飛越。下面主要介紹我國臺灣、京津冀三省市、山東沂南縣休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展概況。

1.臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展概況

臺灣是我國發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)最早的一個地區(qū),其休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展類型有很多,包括觀光農(nóng)園、綜合性休閑農(nóng)場、民食民宿、教育農(nóng)園、休閑勝地等,主要是集觀光、休閑、體驗、度假、教育、民宿等為一體的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,其中最著名的是臺灣臺一休閑農(nóng)場。臺灣地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展比較成熟,在國際國內(nèi)都處于遙遙領(lǐng)先的地位,其發(fā)展過程經(jīng)歷了農(nóng)會帶動階段、團體經(jīng)營階段、投資經(jīng)營主導(dǎo)階段、休閑農(nóng)業(yè)區(qū)-場區(qū)區(qū)隔發(fā)展階段、策略聯(lián)盟社區(qū)推動階段。臺灣地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)成功發(fā)展的主要經(jīng)驗有:①當(dāng)?shù)卣拇罅χС峙c資金投放;②科學(xué)的規(guī)劃與創(chuàng)新的發(fā)展理念;③健全的發(fā)展管理制度與優(yōu)質(zhì)的行業(yè)服務(wù)。

2.京津冀三省市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展概況

   京津冀三省市本著“山海共舞,古今共耀;城鄉(xiāng)共享,農(nóng)旅共融”的發(fā)展理念,創(chuàng)建5條休閑農(nóng)業(yè)帶:①長城沿線休閑農(nóng)業(yè)帶,鑒賞長城文化、體驗創(chuàng)意民宿、享受鄉(xiāng)野風(fēng)情;②太行老區(qū)休閑農(nóng)業(yè)帶,學(xué)習(xí)革命文化、體驗生態(tài)氧吧、消費助力扶貧;③運河濕地休閑農(nóng)業(yè)帶,享受天然溫泉、體會民俗文化、品嘗鄉(xiāng)間美味;④冰雪草原休閑農(nóng)業(yè)帶,親臨2022年冬奧會場地、觀賞生態(tài)農(nóng)業(yè)、體驗冰雪運動活動;⑤山海風(fēng)情休閑農(nóng)業(yè)帶,觀賞山海風(fēng)情、體驗漁家生活、品鑒葡萄美酒。京津冀三省市休閑農(nóng)業(yè)帶充分利用了我國古老的長城文化、太行紅色革命文化、冰雪草原大風(fēng)光和高山大海的浪漫風(fēng)情,將旅游業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)緊密結(jié)合在一起,實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)機制的改革,推動了京津冀三省市鄉(xiāng)村的振興。

3.山東省沂南縣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展概況

山東省沂南縣休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展本著“生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、村民富、有鄉(xiāng)愁”的理念,充分依托有形和無形資源的有機結(jié)合,構(gòu)建“政府+企業(yè)”、“企業(yè)+農(nóng)民”的營銷模式。以鄉(xiāng)村自然風(fēng)貌為基礎(chǔ),發(fā)展林業(yè)花海、現(xiàn)代垂釣、溫泉小鎮(zhèn),結(jié)合諸葛文化,打造葡萄酒莊等。山東省沂南縣被授予“國家級生態(tài)示范區(qū)”、“全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣”、“全國旅游標(biāo)準(zhǔn)化示范縣”和“首批國家級旅游業(yè)改革創(chuàng)新先行區(qū)”的榮譽稱號。山東省沂南縣發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè),真正實現(xiàn)了鄉(xiāng)村美、產(chǎn)業(yè)興、村民富的美好愿望。

四、新鄉(xiāng)市休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近年來,新鄉(xiāng)市立足本土特色,充分發(fā)揮本土優(yōu)勢,以促進農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型、改善農(nóng)村面貌、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興為目標(biāo),大力發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè),取得了突飛猛進的發(fā)展。目前,形成的休閑觀光農(nóng)業(yè)模式有:

(一)觀光農(nóng)園模式

以鄉(xiāng)村田園風(fēng)光、農(nóng)事活動、生態(tài)農(nóng)業(yè)等為依托,開發(fā)賞景、觀花、采摘、消費等的休閑放松活動,吸引游客走進鄉(xiāng)野村落,體驗田園樂趣等。比如現(xiàn)有的龍泉千畝梨花園、唐莊的萬畝桃花園、留光鎮(zhèn)的千畝太陽花海等。

(二)民宿農(nóng)莊模式

以歷史文化、民俗風(fēng)情、鄉(xiāng)村庭院、當(dāng)?shù)靥厣朗车葹橐劳?,開發(fā)

游玩、住宿、體驗、美食、消費等娛樂休閑活動,吸引游客走進農(nóng)村園舍、品鑒當(dāng)?shù)靥厣朗?、感受?dāng)?shù)仫L(fēng)俗文化、享受真切自然風(fēng)情等。比如現(xiàn)有的劉莊、裴寨、京華等。

(三)教育農(nóng)園模式

以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收割、加工、制作等為依托,開發(fā)農(nóng)業(yè)知識培訓(xùn)、農(nóng)產(chǎn)品展覽、農(nóng)業(yè)基地建設(shè)等休閑農(nóng)業(yè)教育活動,吸引游客走進農(nóng)業(yè)科技園、體驗農(nóng)事生活活動、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)知識等。比如現(xiàn)有的龍泉苑農(nóng)業(yè)科技教育基地、農(nóng)業(yè)教育少兒基地、農(nóng)業(yè)博覽園等。

(四)休閑農(nóng)莊模式

以自然風(fēng)光、黃河奇觀、太行風(fēng)景、森林植被等為依托,開發(fā)登山、運動、養(yǎng)生、賞景等休閑娛樂活動,吸引游客走進大自然、享受陽光雨露、喚醒疲憊身軀、凈化沉睡心靈等。比如現(xiàn)有的八里溝、郭亮村、森林公園等。

五、新鄉(xiāng)市休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中存在的問題

目前,新鄉(xiāng)市休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展雖然取得了一定的成效,但是整體而言仍然處于初級階段,我們對新鄉(xiāng)市休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)進行實地勘察,發(fā)現(xiàn)在現(xiàn)階段新鄉(xiāng)市休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中存在一些問題,導(dǎo)致其發(fā)展停步不前。

(一)缺少明確的發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的法律規(guī)章制度

新鄉(xiāng)市休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展中缺少明確的法律規(guī)章制度,沒有科學(xué)的發(fā)展規(guī)劃,導(dǎo)致發(fā)展方向不明確。由于休閑觀光農(nóng)業(yè)是集旅游業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)等為一體的一項綜合性產(chǎn)業(yè),涉及到的范圍比較廣泛,在其發(fā)展的過程中需要形成一個完整且有效的規(guī)章體系。而現(xiàn)階段新鄉(xiāng)市休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程仍沒有形成一個健全法律規(guī)章制度,這在很大程度上決定了休閑觀光農(nóng)業(yè)基地建設(shè)的檔次、規(guī)模和走向。

(二)缺少創(chuàng)新性

新鄉(xiāng)市休閑觀光農(nóng)業(yè)基地點雖多,但基本都是類同,沒有突顯出特色,依舊是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式,沒有實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的真正轉(zhuǎn)型,沒有形成獨有的品牌文化。應(yīng)該在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上,結(jié)合休閑,從消費者角度出發(fā),真正做到生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、村民富、鄉(xiāng)愁濃。

(三)基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善

目前,新鄉(xiāng)市休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展基地的基礎(chǔ)設(shè)施還不夠完善。街道、馬路、交通設(shè)施、園區(qū)建設(shè)等都直接影響游客的真實感受和體驗效果。路難走,停車不方便、休息不方便、廁所不方便等等,這些看似小的問題存在著大的隱患,這嚴(yán)重影響著休閑觀光農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

(四)服務(wù)管理質(zhì)量不達標(biāo)

休閑觀光農(nóng)業(yè)是生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的有機結(jié)合,屬第三產(chǎn)業(yè),要求高質(zhì)量的管理模式和一流的服務(wù)品質(zhì)。目前,新鄉(xiāng)市休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)的工作人員大多是沒有經(jīng)過培訓(xùn)的鄉(xiāng)民,園區(qū)管理水平和服務(wù)質(zhì)量達不到休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求。要想真正實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興,必須把服務(wù)管理質(zhì)量提上去。

(五)宣傳力度不夠

新鄉(xiāng)市休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展缺少明確的宣傳營銷模式,沒有充分結(jié)合本地媒體、自媒體、網(wǎng)絡(luò)、影視等大眾傳媒資源,導(dǎo)致園區(qū)附近的人都不知道該園區(qū)的存在和功能,更不要說吸引全市、全省、全國的旅客來旅游觀光了。同時宣傳內(nèi)容過于枯燥單一,沒有吸引力。

六、新鄉(xiāng)市休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展對策

基于新鄉(xiāng)市休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及其發(fā)展過程中存在的問題,結(jié)合國際國內(nèi)休閑觀光農(nóng)業(yè)成功發(fā)展的案例模式,進而為新鄉(xiāng)市休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展提出一些建議對策,主要包括以下5點內(nèi)容:

(一)健全發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的法律規(guī)章制度體系

在休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中,會涉及到環(huán)境保護、土地資源的利用、旅游資源的開發(fā)、休閑觀光農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展等問題,健全完善的法律規(guī)章制度體系是確保休閑觀光農(nóng)業(yè)可成功、可持續(xù)發(fā)展的有力保障。這需要新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)部與旅游局共同協(xié)商制定,同時可以成立新鄉(xiāng)市休閑觀光農(nóng)業(yè)協(xié)會,制定新鄉(xiāng)市各種休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)的評定規(guī)范、發(fā)展方向和發(fā)展等級等章程條例。明確不同等級休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量等的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),確保規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化發(fā)展。

(二)提高休閑觀光農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新性發(fā)展

創(chuàng)新是休閑觀光農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵,休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展最忌諱千篇一律、千村一面。新鄉(xiāng)市作為河南省主要的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地,具有豐富的原生態(tài)資源、悠久的歷史文明、獨特的民俗風(fēng)情。應(yīng)充分利用本土優(yōu)勢,在此基礎(chǔ)上加一創(chuàng)新,形成自己獨有的品牌文化。

目前,新鄉(xiāng)市已有的休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū):觀光農(nóng)園、民宿農(nóng)莊、教育農(nóng)園、休閑農(nóng)莊并沒有實現(xiàn)真正意義上的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,內(nèi)容比較單一、沒有特色,缺少農(nóng)家樂趣、農(nóng)家風(fēng)味、歷史厚重感和文化鄉(xiāng)土味。應(yīng)在現(xiàn)有園區(qū)的基礎(chǔ)上加以豐富和改造,來滿足當(dāng)代人多樣化的休閑需求。

1.觀光農(nóng)園模式

應(yīng)在目前純賞景、觀花、采摘等活動的基礎(chǔ)上增添花展活動、斗茶活動、文化藝術(shù)展活動、鮮花餅加工制作、果蔬汁/干加工制作等來豐富觀光農(nóng)園的內(nèi)容,增添觀光農(nóng)園的樂趣。增添這些休閑活動不僅可以增加游客的體驗性,還有助于打造觀光農(nóng)園的知名品牌,宣揚新鄉(xiāng)市獨特的民俗文化;同時可以利用現(xiàn)有的鮮花、果蔬資源而建設(shè)一些花茶工廠、鮮花餅加工制作工廠、果蔬汁/干加工制作工廠等,為游客制作出各式各樣的精美紀(jì)念品,如花茶、養(yǎng)生茶、鮮花餅、果蔬干、果蔬汁等,通過精美的包裝,形成獨特的自產(chǎn)自銷模式。

通過增添花展活動、斗茶活動、文化藝術(shù)展活動、鮮花餅加工制作、果蔬汁/干加工制作、農(nóng)民書法大賽等活動,在普通休閑觀光農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上進行升級,領(lǐng)航國際國內(nèi)休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展。不僅可以給游客帶來美好的體驗,增加游客的消費,同時可以為村民提供更多的工作崗位和工作機會,吸引農(nóng)民留在鄉(xiāng)村,增加了農(nóng)村人們的就業(yè)和收入,從而推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展。沒有農(nóng)民的鄉(xiāng)村不是真正意義上的鄉(xiāng)村,讓農(nóng)民回到家鄉(xiāng)并成為“專家”,推動本市精神文明村的建設(shè),提高本市的文化影響力。

2.民宿農(nóng)莊模式

應(yīng)在現(xiàn)有的游玩、住宿、體驗、美食、消費等活動的基礎(chǔ)上,應(yīng)充分利用新鄉(xiāng)市各大高校學(xué)生、教師資源、社會團體組織等來開展一些關(guān)于保衛(wèi)黃河、保衛(wèi)國家、民族英雄、民間故事、現(xiàn)代歌舞等的一些文藝演出活動(可以將當(dāng)?shù)貙W(xué)生、教師、群眾、游客和明星有機結(jié)合起來)來增添民宿農(nóng)莊的趣味性,增加民宿農(nóng)莊的歷史厚重感。充分利用現(xiàn)有的紅色資源,將文化教育及人文素養(yǎng)滲入休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中,給與休閑觀光農(nóng)業(yè)以發(fā)展的靈魂。

3.教育農(nóng)園模式

在現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收割、加工、制作等等休閑農(nóng)業(yè)教育活動的基礎(chǔ)上,增添樹木種植和認領(lǐng)留念活動來增加回頭旅游顧客,利用新鄉(xiāng)市各大高校資源開展農(nóng)副產(chǎn)品的優(yōu)化育種、食品烹飪培訓(xùn)、面點加工制作培訓(xùn)、烹飪變化等科普知識講座;同時可以在教育農(nóng)園中開展一些農(nóng)業(yè)科技成果展、廚藝大賽等活動項目。在發(fā)展綠色、安全、生態(tài)的休閑觀光農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上,賦予靈動、鮮活的發(fā)展理念,讓休閑觀光農(nóng)業(yè)變成真正意義上了“知識-休閑農(nóng)業(yè)樂園”。

4.休閑農(nóng)莊模式

在現(xiàn)有自然風(fēng)光、黃河奇觀、太行風(fēng)景、森林植被等的基礎(chǔ)上,增添一些SPA、溫泉、騎馬、垂釣、攀巖、扯鈴、水上運動、蹦極、跳傘等消費娛樂休閑項目來豐富休閑農(nóng)莊的內(nèi)容。在讓游客充分享受大自然的同時,促進游客助力扶貧的消費。

(三)提高基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

基礎(chǔ)設(shè)施是休閑觀光農(nóng)業(yè)最基本的設(shè)施,就像是一座高樓大廈的地基,關(guān)乎休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的成敗。主要表現(xiàn)是休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)及其周圍的環(huán)境建設(shè)、道路建設(shè)、房屋建設(shè)、停車場建設(shè)、廁所建設(shè)、休息場所、無線網(wǎng)建設(shè)等,這些基礎(chǔ)設(shè)施是休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展中一筆無形的財富,與游客的口碑和滿意度直接相連,關(guān)于休閑觀光農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。所以在休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展和建設(shè)過程當(dāng)中,不能忽略每一個廁所、每一條道路的規(guī)劃建設(shè),要切實站在消費者的角度,以提高游客口碑和體驗效果為目標(biāo),實現(xiàn)休閑觀光農(nóng)業(yè)可成功、可持續(xù)的發(fā)展。

(四)吸納人才,提高服務(wù)管理質(zhì)量

休閑觀光農(nóng)業(yè)作為集旅游業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)為一體的新型產(chǎn)業(yè),對服務(wù)管理質(zhì)量有了更高的要求。這就需要制定統(tǒng)一的服務(wù)質(zhì)量管理條例,對服務(wù)管理人員進行培訓(xùn),同時應(yīng)該吸引鼓勵我市優(yōu)秀青年農(nóng)民、各大高校畢業(yè)生、社會團體組織等參與到休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展建設(shè)事業(yè)當(dāng)中,提高服務(wù)管理人員的綜合素質(zhì)。

(五)創(chuàng)建新鄉(xiāng)市智慧休閑觀光農(nóng)業(yè)平臺

智慧休閑觀光農(nóng)業(yè)平臺是一體化的綜合性網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺,該平臺可以通過網(wǎng)站和手機端對公眾傳播基于格網(wǎng)化的休閑觀光農(nóng)業(yè)新聞、重要活動、服務(wù)產(chǎn)品等。在大眾傳媒快速發(fā)展的今天,要充分借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),以新聞媒體、電視、廣播、手機等終端加大宣傳力度,打造品牌形象。通過智慧休閑觀光農(nóng)業(yè)平臺向公眾推送視頻專欄、圖文分享、有獎競答(園區(qū)特色獎品)、園區(qū)作品大賽等信息和活動,鼓勵和吸引企業(yè)、團體組織、民眾、學(xué)生等使用園區(qū)作為影視、廣告拍攝基地,各類文化節(jié)、藝術(shù)節(jié)、音樂節(jié)的舉辦場地,寶寶照、兒童照、情侶照、婚紗照、金婚照、畢業(yè)照、全家福、個人專輯等的拍攝場地等,提高公眾參與度和園區(qū)的知名度,擴大內(nèi)需的同時,朔造園區(qū)形象品牌,實現(xiàn)園區(qū)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略計劃。

七、總結(jié)

在人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)文化需求與社會不平衡、不充分發(fā)展的今天,發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)成了人類社會發(fā)展歷程中的必然選擇。我們應(yīng)抓住時代發(fā)展機遇,健全新鄉(xiāng)市發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的法律規(guī)章制度體系,提高發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、創(chuàng)新性與服務(wù)管理質(zhì)量,創(chuàng)建智慧休閑觀光農(nóng)業(yè)平臺,真正實現(xiàn)我市農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展最忌諱千篇一律,千村一面,我們應(yīng)充分利用現(xiàn)有資源,以促進農(nóng)民就業(yè)增收、提高城鎮(zhèn)居民的生活質(zhì)量、推動鄉(xiāng)村教育發(fā)展、提高鄉(xiāng)村人文素養(yǎng)、改善鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境為目標(biāo),通過政府引導(dǎo)、政企合作、高校參與、外商引資、服務(wù)培訓(xùn)、人才引進等措施,創(chuàng)建我市特色的休閑農(nóng)業(yè)觀光園,實現(xiàn)休閑觀光農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,加快鄉(xiāng)村新型農(nóng)業(yè)之路的發(fā)展速度,推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟的振興。


文章來源:  《中國集體經(jīng)濟》   http://k2057.cn/w/jg/1406.html

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