淺析山西地域文化在農(nóng)產(chǎn)品包裝設計中的應用

山西歷史悠久，保留有豐富的農(nóng)耕文化和優(yōu)秀的傳統(tǒng)民族文化。農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品種類繁多，作為承載著中華優(yōu)秀傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的物質載體，農(nóng)產(chǎn)品當下卻由于市場競爭激烈導致其面臨著無人問津、滯銷等現(xiàn)象。主要問題是特色農(nóng)產(chǎn)品包裝在地域文化的表達上相對薄弱，無法為產(chǎn)品提供更多的價值支撐來拉動消費。在全面振興鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)的大背景下，通過設計為地域農(nóng)產(chǎn)品包裝的發(fā)展注入活力，充分利用地域特色文化資源，運用現(xiàn)代藝術設計對地域文化資源進行創(chuàng)新，使地域文化能夠與農(nóng)產(chǎn)品包裝更好地融合起來，既能體現(xiàn)出地域文化之美，也賦予農(nóng)產(chǎn)品包裝更多的商業(yè)價值、文化價值和審美價值。

一、山西農(nóng)產(chǎn)品包裝設計現(xiàn)狀分析

1.農(nóng)產(chǎn)品包裝設計概述

山西農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史悠久，農(nóng)產(chǎn)品種類繁多，在一定程度上也使得農(nóng)產(chǎn)品在消費市場中競爭激烈。因此，如何將農(nóng)產(chǎn)品從同類商品中區(qū)分出來，吸引消費者的注意力，成為當前農(nóng)產(chǎn)品包裝設計中亟待解決的重要問題。農(nóng)產(chǎn)品受到自然環(huán)境、氣候、土壤、技術等多種因素的綜合作用，形成了其特有的品質和屬性。農(nóng)產(chǎn)品既是地方特色的體現(xiàn)，又是推動地方經(jīng)濟、文化發(fā)展的重要力量。而包裝設計作為一門綜合性的學科，它涉及到了文化、經(jīng)濟和審美等多個方面，能將品牌的理念、特點和文化內涵傳達出來，從而提升產(chǎn)品的附加價值和消費者的認可度。所以，將地域文化融入到農(nóng)產(chǎn)品的包裝設計中，不僅能夠增強公眾對地方農(nóng)產(chǎn)品的認同感，傳播地方特色文化，還能促進文化傳承和推動農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[1]。

近年來，農(nóng)產(chǎn)品消費需求逐漸增加，各地也為此開展了各種宣傳和推廣活動，而農(nóng)產(chǎn)品包裝作為消費者購買時對產(chǎn)品的第一印象在此刻也顯得極為關鍵。然而，國內許多農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品包裝設計的重視程度嚴重不足，導致市場上大多數(shù)特色農(nóng)產(chǎn)品包裝粗制濫造、同質化嚴重，無法體現(xiàn)產(chǎn)品的優(yōu)勢與獨特性，使其在市場競爭中難以立足。在此背景下，推動農(nóng)產(chǎn)品包裝設計的改進和創(chuàng)新至關重要。

2.農(nóng)產(chǎn)品包裝設計問題與不足

通過走訪調研發(fā)現(xiàn)山西現(xiàn)存農(nóng)產(chǎn)品包裝存在諸多問題：（1）品牌意識薄弱。山西許多農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)沒有建立產(chǎn)品品牌的意識，在日常營銷過程中也沒有對產(chǎn)品進行專業(yè)的品牌包裝和廣告推廣，既沒有品牌定位也沒有明確的消費群體劃分，這對農(nóng)產(chǎn)品的銷售和品牌形象的塑造都造成很大的影響。這種包裝難以激起消費者購買欲，也會影響農(nóng)產(chǎn)品的銷售。（2）缺乏地域文化特色。產(chǎn)品包裝除了滿足日常使用功能外，也要適當增加對當?shù)匚幕某休d和宣傳，突出自身的獨特性。從目前市場來看，大部分農(nóng)產(chǎn)品包裝沒有將他們所在的地域文化進行提煉和設計，缺少了對產(chǎn)品本身的文化內涵的塑造，大多數(shù)的包裝都是以展示產(chǎn)品或地方景觀照片為主要內容。沒有明確的地域特征，就很難產(chǎn)生品牌傳播效應，沒有地域文化特色的支撐，就會導致產(chǎn)品的辨識度下降，從而影響到產(chǎn)品的推廣。（3）包裝設計缺乏視覺語言。在設計過程中，視覺元素圖像的運用比較單一，通常是進行簡單的堆疊，相應的輔助圖形元素也缺少文化特征和創(chuàng)新，導致消費者無法明確區(qū)分品牌差異。甚至有的農(nóng)產(chǎn)品為了控制成本提高利潤，在包裝上模仿暢銷產(chǎn)品走“山寨”路線，其包裝質低價廉、同質化嚴重使得消費者望而卻步。

二、山西地域文化在農(nóng)產(chǎn)品包裝設計中的價值

1.商業(yè)價值

在農(nóng)產(chǎn)品包裝設計中融入山西地域文化元素，不僅是對本土文化的傳承和發(fā)揚，更是一種商業(yè)價值的體現(xiàn)。包裝是農(nóng)產(chǎn)品的外在體現(xiàn)，也是消費者和品牌之間最主要的接觸點，其所傳遞的產(chǎn)品特征更容易對消費者產(chǎn)生影響。消費者對于農(nóng)產(chǎn)品的最直接的印象首先來自于包裝。對于消費者而言，產(chǎn)品的包裝是選擇產(chǎn)品的主要因素之一。農(nóng)產(chǎn)品在市場上存在著很多同類競品，因此包裝的設計必須具有差異化和吸引力才能夠在競爭中占據(jù)有利地位。因此，在山西農(nóng)產(chǎn)品包裝設計中融入地方文化元素，能提高消費者對農(nóng)產(chǎn)品的好感度和品牌形象的識別度，樹立品牌的地域文化特色和知名度，提高其在市場中的競爭力[2]。同時也可以引起消費者與農(nóng)產(chǎn)品之間的共鳴，提高品牌忠誠度和影響力。

在當今經(jīng)濟全球化的背景下，地方經(jīng)濟的發(fā)展愈發(fā)受到重視。在此條件下，融入山西文化元素的包裝設計不僅有助于提高品牌知名度和形象，還可以吸引更多的消費者前來購買和體驗，推動當?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。

2.文化價值

文化軟實力是民族凝聚力和創(chuàng)造力的重要源泉，一個地區(qū)的文化代表著該地區(qū)人們對歷史的認知以及現(xiàn)實感受。農(nóng)產(chǎn)品包裝中的各種文化元素可以通過設計來進行表達，以更好地為消費者傳遞文化信息，使消費者能夠更加了解該地區(qū)文化，從而滿足消費者精神需求。

山西歷史悠久，有著深厚的文化底蘊和豐富的精神內涵，其中包含著豐富的山西地方自然資源文化以及獨具特色的民俗文化等，它既是山西歷史文化的重要見證，又推動了山西地域文化的演變和發(fā)展。在山西地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品包裝設計中融合山西文化的元素，不僅能夠對其包裝進行推陳出新，更是對山西歷史文化的一次回溯和呈現(xiàn)。通過農(nóng)產(chǎn)品包裝展現(xiàn)的地域文化特色，能夠讓消費者們感受山西文化的深厚底蘊，進而彰顯出山西歷史文化內核以及時代精神。因此，地域特色農(nóng)產(chǎn)品與地方文化是一直是相互影響的。其本質特點就是利用當?shù)靥厣幕?，營造出“人無我有”的優(yōu)勢。突出其傳統(tǒng)文化內涵、充分發(fā)揮文化優(yōu)勢。地域特色文化，不單單指其本身的文化內涵，更重要的是通過一定的設計表達，使消費者能夠從產(chǎn)品中感受到其所蘊含的文化信息。綜上所述，農(nóng)產(chǎn)品只有依據(jù)山西自身獨有的歷史、經(jīng)濟、文化等因素，合理利用地域文化優(yōu)勢，才能創(chuàng)造出具有生命力和吸引力的農(nóng)產(chǎn)品品牌包裝設計。

3.審美價值

地域文化的的呈現(xiàn)方式豐富多樣，應用范圍也較為廣泛。一方面，將山西地域文化的元素進行整合、歸納、提煉后應用于農(nóng)產(chǎn)品包裝設計中，運用現(xiàn)代設計的藝術形式呈現(xiàn)，能夠更好地傳承其藝術形象。另一方面，融入山西特色文化元素的農(nóng)產(chǎn)品包裝設計在外觀上更具有吸引力和獨特性，以增加消費者的好感度。山西地貌奇特，歷史悠久，自然景觀豐富多彩，底蘊深厚；各地傳統(tǒng)文化具有濃郁的地方特色以及各種民間建筑和歷史名勝古跡等。這些精神文明和物質文明都賦予了山西文化獨特的審美價值。在農(nóng)產(chǎn)品包裝設計中有很多的山西文化特征可以提取和應用，提升農(nóng)產(chǎn)品包裝的內涵和美感，進而引起消費者的共鳴和興趣，從而提升其市場競爭力。

從視覺表現(xiàn)層面看，包裝中蘊含著的特色地域文化也是影響消費者購買產(chǎn)品的因素之一，好的包裝設計能夠將商品的信息以可視化方式傳遞給消費者并拉近兩者的距離。特色農(nóng)產(chǎn)品可以從包裝設計出發(fā)，通過對包裝材料、造型、圖案、色彩、文字等視覺要素進行加工，創(chuàng)造出極具特色的產(chǎn)品包裝，并以自身的獨特性在同類競品中脫穎而出吸引消費者，甚至可以對消費者產(chǎn)生一種心理上的暗示，從而激起潛在的消費欲望。因此，將特色地域文化元素融入到農(nóng)產(chǎn)品包裝設計中，既能提高產(chǎn)品的文化內涵，又能增強產(chǎn)品的美學價值。

三、山西地域文化在農(nóng)產(chǎn)品包裝中的設計思路

1.打造地域特色品牌形象，提升品牌附加值

如今，消費者群體由過去的“唯品牌論”到現(xiàn)在逐漸開始重視品牌文化及其所蘊藏的深層次含義。所以，農(nóng)產(chǎn)品包裝設計不能只流于表面，還要樹立起品牌意識，著重建立有地域文化特色的品牌形象，強化品牌的附加值，提高品牌形象、提升自身經(jīng)濟效益。結合山西豐富的物質和非物質文化資源，以傳統(tǒng)文化元素為依托，可以提升農(nóng)產(chǎn)品的品牌附加價值，增強品牌蘊含的文化形象。山西傳統(tǒng)地域民俗文化記錄著各個地區(qū)的人文、社會發(fā)展歷史，從傳統(tǒng)文化的視覺表現(xiàn)中追根溯源，可以挖掘到更深層次的文化主題。在農(nóng)產(chǎn)品包裝中運用傳統(tǒng)文化元素，能夠提升農(nóng)產(chǎn)品的文化屬性，消費者可以透過包裝了解品牌的文化理念，加深品牌的文化印象，農(nóng)產(chǎn)品包裝也能夠成為品牌文化的一張名片，使品牌得到更好的宣傳與推廣。

與此同時，良好的品牌視覺形象也是農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)取得競爭勝利的關鍵。在特色農(nóng)產(chǎn)品的推廣進程中，消費者是被動的，因此，在包裝設計過程中要建立起系統(tǒng)化的品牌視覺形象，突出特色農(nóng)產(chǎn)品的質量與品牌內涵。品牌視覺識別設計是通過運用最直觀的視覺形象設計把品牌理念視覺化、規(guī)范化的呈現(xiàn)出來，便于消費者認識、辨別、領會，使品牌理念得以實施和貫徹[3]。明確自身品牌標識，形成完整規(guī)范的品牌標識體系，是提升農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度的關鍵一步。并且要有規(guī)范嚴謹?shù)臉酥尽藴首?、標準色等基礎形象設計，在產(chǎn)品包裝、廣告宣傳和相關文創(chuàng)設計方面也要做到統(tǒng)一完善。這樣才能在后續(xù)市場推廣中打造自身品牌形象，進而提升農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度。

2.挖掘地域文化元素，發(fā)揚地域傳統(tǒng)文化

為了能更好的展示山西文化的獨特魅力，促進山西傳統(tǒng)文化的發(fā)展傳承。在農(nóng)產(chǎn)品包裝設計中，要充分挖掘山西傳統(tǒng)文化資源中能夠突出自身文化精神特性的設計元素，深入挖掘其背后的核心價值，使文化背后的內涵能夠與產(chǎn)品特色、與地方特色相關聯(lián)，打造出帶有獨特地域氣質的農(nóng)產(chǎn)品包裝設計。其次對地方特色農(nóng)產(chǎn)品進行包裝形態(tài)的創(chuàng)意設計，在常用保護性包裝形態(tài)之外加入山西民俗文化元素進行創(chuàng)意設計，不僅對品牌的形象提升，也是對外進行地域文化宣傳[4]。同時還要注意農(nóng)產(chǎn)品包裝設計與地域特色進行結合的元素要相互匹配，如果生硬嫁接只會降低設計美感。

創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品包裝設計首先要從山西地域特色文化入手，充分發(fā)揮當?shù)靥赜械奈幕Y源優(yōu)勢，準確提煉特色設計符號，將提取元素與產(chǎn)品包裝相融合，具體可以從圖案紋樣、造型選擇、色彩搭配等方面出發(fā)。例如，在提煉“山西民間剪紙”這一傳統(tǒng)民俗文化的設計要素時，除了借鑒圖案紋樣和色彩搭配，也應該注重挖掘其所蘊藏的歷史典故和美好寓意。然后通過藝術設計加工再創(chuàng)造，使之更好的在包裝上呈現(xiàn)出來，以此來提升農(nóng)產(chǎn)品的藝術感染力和吸引力，同時也能讓消費者感受到山西民間文化之美。此外，還需要注意的是，在具體應用傳統(tǒng)文化元素的時候，必須要確保其合理性，這樣才能真正發(fā)揮出它應有的作用[5]。

3.豐富農(nóng)產(chǎn)品包裝設計視覺層次，增加視覺元素

農(nóng)產(chǎn)品包裝在準確傳遞產(chǎn)品信息的同時，也要樹立起一種視覺美感，從而使消費者能夠迅速的識別到包裝上所傳達的農(nóng)產(chǎn)品品牌及產(chǎn)品的信息。在此基礎上可以從傳統(tǒng)地域文化的圖形和色彩方向進行拓展，這是因為圖形是視覺速記首要的表現(xiàn)形式，既傳達出感性的視覺形象又提供了可觀的視覺內容。在農(nóng)產(chǎn)品的銷售中，產(chǎn)品包裝需要更加直接的視覺刺激吸引消費者的視線，快速的了解品牌信息。因此，在產(chǎn)品包裝設計過程中可以著重提取一些帶有地方文化代表和造型簡潔的圖形符號，以此建立起品牌認知。這樣無論這些符號抽象或具象，都可以直觀、有效的將產(chǎn)品信息傳達給消費者，起到更好的視覺傳達效果，并讓消費者產(chǎn)生更深層次的內心反應。在山西民俗文化中有許多可以借鑒的圖形樣式，例如，民間剪紙圖案、歷史建筑中的圖樣、木板年畫中的紋樣等，都可以作為農(nóng)產(chǎn)品包裝設計中的參考元素。

另外，在視覺語言中，人們對于色彩的感知也非常的敏銳。據(jù)研究表面，色彩對消費者在最終消費決策中的影響占到了六成以上，這就意味著農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要想更好的宣傳產(chǎn)品和吸引顧客，就要在品牌標識設計、網(wǎng)站設計、產(chǎn)品包裝等基礎應用方面利用好色彩這一視覺要素。尤其是農(nóng)產(chǎn)品包裝設計，更要重視色彩在包裝中的重要作用，通過色彩來建立品牌形象。因為在購買農(nóng)產(chǎn)品時，包裝色彩是消費者首先看到的，也是建立印象的關鍵一環(huán)，甚至有的消費者會把顏色作為選擇的捷徑。也正是因為如此，一些農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)為了節(jié)約成本會與銷量高的農(nóng)產(chǎn)品品牌用相似的色彩包裝來帶動自己的銷量。因此，農(nóng)產(chǎn)品包裝在色彩上也可以從傳統(tǒng)地域文化中進行提取，例如，剪紙、炕圍畫、刺繡等色彩豐富的民俗文化元素。結合民俗文化中的色彩元素可以極大豐富農(nóng)產(chǎn)品包裝設計的視覺美感，能起到一定的宣傳作用，也能提高農(nóng)產(chǎn)品的美學價值。

四、結語

綜上所述，山西特色農(nóng)產(chǎn)品要想在市場上同類型的產(chǎn)品中站穩(wěn)腳跟，就必須依托自身特有的傳統(tǒng)文化資源，打造具有鮮明特色的農(nóng)產(chǎn)品包裝設計及品牌形象，與其他產(chǎn)品區(qū)分開來，這樣才能滿足顧客對高質量、高品味的需要，還可以提高農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟、文化和審美價值。在包裝設計中，合理運用地域文化元素，從品牌價值、文化內涵和視覺審美等角度來構建山西的本土特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，更好的為當?shù)禺a(chǎn)業(yè)服務，為當?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟提供可持續(xù)發(fā)展的動能。

本文來源：《文化產(chǎn)業(yè)》http://k2057.cn/w/wy/32640.html