從《中國(guó)夢(mèng).福建故事》淺談紀(jì)錄片剪輯手法

在電影制作技術(shù)日趨數(shù)字化的潮流中，電腦和新媒體技術(shù)制作給紀(jì)錄片帶來(lái)的是全新的語(yǔ)境和講述方式。[]紀(jì)錄片的剪輯從本質(zhì)上說(shuō)，也是對(duì)影像的處理，是將畫(huà)面、聲音進(jìn)行蒙太奇處理的過(guò)程。

一、剪輯思維的前期干預(yù)

在紀(jì)錄片創(chuàng)作中剪輯并不是在后期制作中才介入，而是在創(chuàng)作初期，甚至在策劃的過(guò)程中，剪輯思維就要進(jìn)行前期的介入和干預(yù)。也就是我們通常強(qiáng)調(diào)的編導(dǎo)思維?？陀^生活本身是無(wú)視點(diǎn)的，而紀(jì)錄片是編導(dǎo)在對(duì)拍攝內(nèi)容客觀理解之后，引導(dǎo)觀眾獲取信息的過(guò)程。因此，一段好的畫(huà)面，一定是經(jīng)過(guò)前期精心設(shè)計(jì)，后期精準(zhǔn)剪輯得來(lái)的。

在《中國(guó)夢(mèng).福建故事》的拍攝中，編導(dǎo)參與的是全過(guò)程，從一開(kāi)始找選題到后來(lái)的策劃、拍攝、寫(xiě)稿件，到最后剪輯。這就給參與的編導(dǎo)提出比較高的要求。它要求編導(dǎo)在拍攝前期，在主題確定之后，盡可能地到實(shí)際的地方踩點(diǎn)，先和所選擇的人物進(jìn)行交流和溝通。在踩點(diǎn)的過(guò)程中，編導(dǎo)需要有一雙敏銳的眼睛，能迅速捕捉到能吸引人眼球的畫(huà)面。例如：第一季第一集《棲霞海云間》，編導(dǎo)第一次和漁民江連水碰面的時(shí)候，編導(dǎo)除了發(fā)現(xiàn)江連水健談、愛(ài)表達(dá)之外，一口若隱若影的金牙給人留下很深的印象。后面通過(guò)了解得知，江連水在當(dāng)?shù)貜氖聺O民模特這個(gè)職業(yè)很多年，為了讓外表看上去年輕一些，他特地給自己窟了一口金牙。因?yàn)樗麚?dān)心年紀(jì)太大就沒(méi)有人請(qǐng)他當(dāng)“模特”。后來(lái)在拍攝過(guò)程中，編導(dǎo)讓攝影師多角度拍攝了江連水的金牙和他說(shuō)話微笑的特寫(xiě)。在后期剪輯中，就把江連水這個(gè)人物的個(gè)性體現(xiàn)得更分明。如果當(dāng)時(shí)沒(méi)有拍下這些特寫(xiě)，后期剪輯效果就會(huì)相去甚遠(yuǎn)。又如：第三季第一集中間的部分，編導(dǎo)想通過(guò)空間跨越的方式，把故事從沙縣引到深圳。前期拍攝編導(dǎo)就對(duì)畫(huà)面進(jìn)行構(gòu)思：什么樣的畫(huà)面語(yǔ)言，能把視野很自然地進(jìn)行地域切換？后來(lái)，編導(dǎo)跟拍了一輛載著沙縣小吃食材的貨車(chē)，從裝車(chē)到出發(fā)，再切了一個(gè)車(chē)上沙縣高速公路的畫(huà)面，然后切到深圳的標(biāo)志性建筑。如果當(dāng)時(shí)沒(méi)有拍這么一個(gè)過(guò)渡的鏡頭，直接通過(guò)特技剪輯的方式過(guò)渡到深圳，處理上就會(huì)偏硬。因此，在片中轉(zhuǎn)承啟合和有可能出彩的地方，前期對(duì)畫(huà)面的銜接和構(gòu)思極為重要。

二、通過(guò)剪輯體現(xiàn)紀(jì)錄片的真實(shí)性

電影的誕生，就是伴隨著紀(jì)錄片產(chǎn)生的，安德烈.巴贊曾這樣說(shuō)過(guò)：“電影是生活的漸進(jìn)線?！?紀(jì)實(shí)性這一美學(xué)特征一直伴隨著紀(jì)錄片的發(fā)展，而今天紀(jì)錄片被從電影中剝離出來(lái)，獨(dú)立成為一個(gè)藝術(shù)類(lèi)別。真實(shí)性依然是其最本質(zhì)的屬性，任何通過(guò)虛構(gòu)、安排呈現(xiàn)出來(lái)記錄，都不是紀(jì)錄片的表達(dá)方式。

（一）巧妙運(yùn)用長(zhǎng)鏡頭，保持時(shí)空完整性

在紀(jì)錄片拍攝中，攝影師經(jīng)常會(huì)通過(guò)跟拍的方式記錄正在發(fā)生的事和與之相關(guān)的人。有時(shí)候還會(huì)用到一些長(zhǎng)鏡頭，由于中間并沒(méi)有切斷剪輯，所以能讓觀眾更加相信它的真實(shí)度。一個(gè)長(zhǎng)鏡頭便能讓觀眾有代入感。

例如，在《中國(guó)夢(mèng).福建故事》第三季第一集《滋味》中，作者在提到沙縣小吃業(yè)主居住條件很差的時(shí)候，跟拍了深圳的老板娘從樓下店里打開(kāi)一個(gè)很隱蔽的門(mén)，然后走上閣樓來(lái)到自己的平時(shí)休息的地方。一個(gè)完整跟拍的長(zhǎng)鏡頭，明確地告訴了觀眾，小吃從業(yè)者的艱辛，居住環(huán)境的惡劣，而這些都是通過(guò)鏡頭表現(xiàn)出來(lái)，并不是憑空杜撰的。它的真實(shí)性一目了然。再比如，第一季第一集《棲霞海云間》里，天蒙蒙亮，漁民模特江連水就開(kāi)工了，而同時(shí)“開(kāi)工”的還有扛著長(zhǎng)槍短炮的攝影愛(ài)好者。其中有一個(gè)畫(huà)面，一個(gè)航拍的鏡頭，之前畫(huà)面里只有半山腰上攝影愛(ài)好者，我們的飛手用了一個(gè)很簡(jiǎn)單的往外拉的長(zhǎng)鏡頭一直拉到漁民模特身上，不僅交代了環(huán)境，而且渲染了氣氛：天未亮，在陡峭的崖壁上一群攝影愛(ài)好者和崖下海邊的灘涂一群漁民模特形成對(duì)應(yīng)，富有視覺(jué)沖擊力。再如，漁民模特江連水，在表演的當(dāng)下捕捉到一條魚(yú)，昔日的漁民如今的漁民模特，一個(gè)無(wú)意間抓到魚(yú)，并把魚(yú)放到簍子里嫻熟的動(dòng)作，期間鏡頭一直沒(méi)有停。整個(gè)連貫性的動(dòng)作，使畫(huà)面更具趣味性，也體現(xiàn)真實(shí)性。

（二）盡量避免刻意的鏡前采訪

要保持紀(jì)錄片的真實(shí)性，除了畫(huà)面真實(shí)，還需要聲音真實(shí)。除了現(xiàn)場(chǎng)聲進(jìn)入，還需要有能提煉主題的同期聲。而這些聲音最好是主人公在不經(jīng)意間說(shuō)出來(lái)，而不是通過(guò)刻板的鏡前采訪。比如，第三季第一集《滋味》，李紹法到上海車(chē)站去找新的店面，攝影師一路跟拍，包括他怎么和中介溝通的現(xiàn)場(chǎng)，中介帶著他去找業(yè)主，以及和業(yè)主溝通價(jià)格，最后失望而歸。整個(gè)過(guò)程都是用現(xiàn)場(chǎng)同期聲來(lái)表現(xiàn)，使片子更加流暢自然，不刻意不造作。李紹發(fā)失望而歸的途中，一個(gè)人開(kāi)著車(chē)，我們坐在車(chē)的后座，引導(dǎo)他點(diǎn)了一下題。他一邊開(kāi)車(chē)一邊說(shuō)：“火車(chē)站這個(gè)難度很大 壓力很大，要有一定的實(shí)力 330平方米一平方米12塊一天你算算?！笨此撇唤?jīng)意地說(shuō)出來(lái)，卻最能讓觀眾明白他此時(shí)的心情：夢(mèng)想依舊在路上。

三、畫(huà)面剪輯的節(jié)奏感與流暢性

在剪輯紀(jì)錄片時(shí)，將多條線索的時(shí)空關(guān)系，不同景別、不同角度的鏡頭組合，鏡頭數(shù)量和次序的安排，聲畫(huà)結(jié)合，每個(gè)鏡頭動(dòng)作長(zhǎng)度的取舍、快慢、節(jié)奏的把握，段落的有機(jī)轉(zhuǎn)換都是通過(guò)剪輯技巧得到真實(shí)、合理的反映。3 

（一）畫(huà)面剪輯的節(jié)奏感

剪輯節(jié)奏又分成內(nèi)部節(jié)奏和外部節(jié)奏，內(nèi)部節(jié)奏主要涉及到編導(dǎo)對(duì)整個(gè)片子的內(nèi)心的節(jié)奏感，是源于編導(dǎo)自身的感知。外部節(jié)奏主要是指鏡頭組接的節(jié)奏，它受制于內(nèi)部節(jié)奏。因此在剪輯過(guò)程中，可以根據(jù)你想要的感覺(jué)來(lái)剪，是娓娓道來(lái)還是緊張奮進(jìn)，也可以根據(jù)不同段落來(lái)把握節(jié)奏。比如，《中國(guó)夢(mèng).福建故事》第三季第三集《向海而生》，在剪輯燈光圍捕這一段，編導(dǎo)先是用了一個(gè)比較舒緩的剪輯節(jié)奏，還順帶描述了船長(zhǎng)有鷹一般的眼睛。待燈光滅了之后，整個(gè)畫(huà)面安靜了幾秒鐘，雖然畫(huà)面很安靜，但整船的人都在屏住呼吸，等待捕魚(yú)的結(jié)果。緊接著就是魚(yú)兒進(jìn)倉(cāng)了。這個(gè)時(shí)候就用一些特寫(xiě)接特寫(xiě)，動(dòng)接動(dòng)的鏡頭，用加快的節(jié)奏體現(xiàn)魚(yú)貨豐收的場(chǎng)面，也給人以視覺(jué)沖擊力。特別是在魚(yú)貨被現(xiàn)代化設(shè)備吸納上船的時(shí)候，編導(dǎo)也注意到保持主體動(dòng)作的連貫性。運(yùn)用不同的節(jié)奏感來(lái)剪輯不同的畫(huà)面，能讓畫(huà)面活起來(lái)。

（二）視聽(tīng)語(yǔ)言的融合，增加剪輯的流暢性

一部好的紀(jì)錄片，必然是能在畫(huà)面和現(xiàn)場(chǎng)聲、解說(shuō)詞、音樂(lè)的運(yùn)用上，處理得恰到好處。聲音和畫(huà)面的關(guān)系是剪接工作的重要組成部分，視聽(tīng)語(yǔ)言的完美融合豐富了紀(jì)錄片的信息。視聽(tīng)語(yǔ)言來(lái)自于人的眼睛和耳朵。景別、角度、焦距、光色、運(yùn)動(dòng)、聲音是人眼和人耳天然俱足的。聲音和畫(huà)面深切的配合都來(lái)自于人的基本感受。聲音和畫(huà)面的配合，能讓人感覺(jué)特別真實(shí)，都是自然而然貼合在一塊的。編導(dǎo)就是靠著這個(gè)六個(gè)要點(diǎn)，不停地交叉使用，來(lái)分解重組時(shí)空，形成自己看的節(jié)奏、角度、方法。因此，越是完美的視聽(tīng)語(yǔ)言，就越接近客觀世界的真實(shí)反應(yīng)。

例如，《中國(guó)夢(mèng).福建故事》第一季第二集《心歸桃花源》的拍攝中，片子前四分之一的段落，通過(guò)一個(gè)正在進(jìn)行中的節(jié)日慶典，展現(xiàn)在漳州長(zhǎng)泰的山重古村里的一個(gè)古老的鳳俗。剪輯師在這一段落的剪輯中，融合了視聽(tīng)語(yǔ)言的六個(gè)要點(diǎn)。先是一個(gè)航拍的大景把大家的視野代入到一個(gè)村莊，村莊的中間有一座祠堂。喜慶的音樂(lè)、吹拉彈唱的聲音從第一個(gè)大景就進(jìn)入。第二個(gè)鏡頭還是一個(gè)航拍，用的是廣角，但級(jí)別比第一個(gè)小，只包了一整座祠堂，一個(gè)往里搖的鏡頭。表示“一雙眼睛”帶著你進(jìn)入了祠堂。而后祠堂里的嗩吶聲就漸起。這些都符合正常的耳聽(tīng)眼觀的規(guī)律。之后，給的一個(gè)畫(huà)面就是貢品桌上的各式各樣具有儀式感的貢品。這正是此時(shí)觀眾比較感興趣的，然后再講到當(dāng)?shù)氐摹皶翊筘i”的風(fēng)俗，自然而然沒(méi)有半點(diǎn)維和感。因此，觀眾做為一個(gè)人的自然視角和看點(diǎn)的捕捉是紀(jì)錄片創(chuàng)作者需要加以揣摩的重要環(huán)節(jié)。

剪輯在紀(jì)錄片創(chuàng)作中具有舉足輕重的地位，同時(shí)又再實(shí)踐中得到完善。而剪輯技術(shù)的進(jìn)步，又極大地推動(dòng)了紀(jì)錄片的發(fā)展。綜上所述，都是編導(dǎo)在創(chuàng)作紀(jì)錄片的過(guò)程中積累的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，以期給紀(jì)錄片創(chuàng)作者提供一些粗淺的借鑒和參考。

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