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方言為形 文化為神 ——淺談如何提升方言類(lèi)節(jié)目的文化品質(zhì)

作者:梁喜愛(ài)來(lái)源:《視聽(tīng)》日期:2016-08-17人氣:1517

當(dāng)前,在省級(jí)電視媒體的競(jìng)爭(zhēng)逼迫下,在方言文化瀕危的現(xiàn)實(shí)困境下,打造方言節(jié)目具有一定的必要性和緊迫性。然而當(dāng)前很多方言類(lèi)節(jié)目大多只借用了方言這一播報(bào)形式,未能充分融入本土文化,導(dǎo)致格調(diào)不高、質(zhì)量低下,甚而滑入低俗化、淺表化的泥淖。在這樣的背景下,只有依托本土文化,提升文化品質(zhì),才能確保方言節(jié)目的質(zhì)量水準(zhǔn)和教化價(jià)值,實(shí)現(xiàn)方言類(lèi)節(jié)目的可持續(xù)發(fā)展。

一、打造方言節(jié)目是城市電視臺(tái)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的理性選擇

20世紀(jì)90年代,全國(guó)才較為普遍地興起方言電視節(jié)目。當(dāng)時(shí),省級(jí)衛(wèi)視上星,每個(gè)城市都可以收看其他省級(jí)衛(wèi)視的節(jié)目,頻道數(shù)量大大增加,對(duì)地方性媒體尤其城市臺(tái)來(lái)說(shuō),競(jìng)爭(zhēng)壓力增大。

面對(duì)省級(jí)衛(wèi)視諸多大型娛樂(lè)節(jié)目的強(qiáng)勢(shì)進(jìn)逼,城市電視臺(tái)不可能硬碰硬地正面對(duì)抗,只能采取差異化節(jié)目策略,從強(qiáng)勢(shì)衛(wèi)視無(wú)法顧及的“側(cè)翼”突圍。城市電視臺(tái)所倡導(dǎo)的“本土化”本質(zhì)上就是一種差異化策略。城市電視臺(tái)基于本土文化題材、思維習(xí)慣和表達(dá)方式打造具有地方特色的節(jié)目,成為應(yīng)對(duì)綜合性衛(wèi)星頻道的競(jìng)爭(zhēng)利器。方言是一種最顯在的本土元素,以方言播出的電視節(jié)目自然而然地做出了區(qū)域的劃分,打上了“本土化”的烙印,具有無(wú)可比擬的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

二、方言節(jié)目的文化缺失

方言節(jié)目是為適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)而出現(xiàn),該類(lèi)節(jié)目在運(yùn)作中出現(xiàn)了急功近利、質(zhì)量不高、同質(zhì)化、低俗化等問(wèn)題?!岸喽划?dāng)”是諸多學(xué)者對(duì)當(dāng)前方言電視節(jié)目現(xiàn)狀的概括。

方言本是一個(gè)地區(qū)的歷史文化表征,但是大部分的方言節(jié)目與“文化”無(wú)關(guān),歷史傳統(tǒng)、地理風(fēng)物、民間傳說(shuō)、戲曲民謠等與受眾生活密切相關(guān)的文化資源未能運(yùn)用在節(jié)目中。相反,為了單一凸顯方言特色,為了博人眼球,一些夾雜低俗、消極含義的俗稱(chēng)、俚語(yǔ)被頻繁使用,拉低了節(jié)目的文化品質(zhì)。很多民生新聞節(jié)目本就聚焦于家長(zhǎng)里短、雞毛蒜皮、奇聞怪事,再加上方言俚語(yǔ)的推波助瀾,節(jié)目成了嘩眾取寵的精神快餐,除了為電視媒體帶來(lái)短期的收視率,于媒體公信力、社會(huì)形象都是極大的損害。

此外,目前國(guó)內(nèi)的方言節(jié)目主持人大多“半路出家”,有說(shuō)相聲出身的,有唱大鼓搞曲藝的,也有善于說(shuō)段子的民間能人。由于缺乏播音專(zhuān)業(yè)背景,這些“業(yè)余”主持人在工作中往往缺乏媒體素養(yǎng),把關(guān)意識(shí)和自律意識(shí)不強(qiáng),素質(zhì)上參差不齊,難以實(shí)現(xiàn)職業(yè)思維的轉(zhuǎn)型,這也從一定程度上拉低了方言類(lèi)節(jié)目的品質(zhì)。

由于國(guó)家推廣普通話的需要,《中華人民共和國(guó)國(guó)家通用語(yǔ)言文字法》規(guī)定廣播電視臺(tái)運(yùn)用方言制作節(jié)目有嚴(yán)格限制。如果任由方言節(jié)目文化缺失的現(xiàn)象蔓延,該類(lèi)節(jié)目將會(huì)受到監(jiān)管部門(mén)更為嚴(yán)厲的管控,發(fā)展前景堪憂。

三、突圍對(duì)策:方言為形,文化為神

2013年7月28日,中央電視臺(tái)新聞?lì)l道《朝聞天下》播出了名為“關(guān)注正在消失的方言”專(zhuān)題片,呼吁全國(guó)各地要在方言的保護(hù)和傳承中尋找一個(gè)平衡點(diǎn)。無(wú)論從媒體的競(jìng)爭(zhēng)需要,還是從挽救方言文化的角度,方言節(jié)目的傳播都具有必要性。電視媒體的當(dāng)務(wù)之急是利用好方言這種最具貼近性的表達(dá)方式,充分發(fā)掘本土的方言資源、文化特色,以方言為形,以文化為神,打造出雅俗共賞的優(yōu)質(zhì)作品。

(一)梳理地方文化資源,為方言節(jié)目注入文化題材

任何一種方言均是在歷經(jīng)漫長(zhǎng)的演變而逐步形成的,它和當(dāng)?shù)氐娜丝跇?gòu)成、地理區(qū)劃、民俗風(fēng)情等諸多文化元素密不可分。將文化題材與方言播報(bào)結(jié)合起來(lái),節(jié)目的文化品質(zhì)將更加凸顯。

例如,佛山電視臺(tái)2014年推出一檔季播的綜藝粵文化節(jié)目《粵級(jí)挑戰(zhàn)》,在緊張刺激的游戲環(huán)節(jié)設(shè)置中融入各種粵語(yǔ)典故、粵語(yǔ)字拼寫(xiě)等知識(shí)點(diǎn),節(jié)目寓教于樂(lè),令人眼前一亮,引發(fā)佛山市民對(duì)粵語(yǔ)文化的熱議。2015年,該節(jié)目更進(jìn)一步挖掘本土文化,每期節(jié)目挑選兩個(gè)鎮(zhèn)街社區(qū),把當(dāng)?shù)卮迕?、民俗?ài)好者請(qǐng)進(jìn)演播室,開(kāi)展地方人文知識(shí)競(jìng)賽,知識(shí)涵蓋面從第一季的粵語(yǔ)方言文化拓展到民俗、歷史、經(jīng)濟(jì)、建筑、藝術(shù)諸多方面,節(jié)目的娛樂(lè)性和文化品質(zhì)進(jìn)一步提升,除了收視率在同時(shí)段節(jié)目中穩(wěn)居前列,更獲得“廣東省廣播影視獎(jiǎng)”一等獎(jiǎng)。2016年,該節(jié)目又通過(guò)不同姓氏代表隊(duì)兩兩PK的形式,深入挖掘佛山各姓氏的名人典故、宗族歷史、文化風(fēng)俗,再度牽起全民學(xué)習(xí)粵文化、深入了解粵民俗的熱潮。由此可見(jiàn),只要肯深挖,就會(huì)發(fā)現(xiàn)方言與地方文化中有趣的元素,二者又具有天然的本土親近性,足可成為具有收視潛力的節(jié)目題材。

總之,以方言來(lái)演繹文化,既有方言這一“俗”的表達(dá)方式,又有本土文化“雅”的內(nèi)涵,既有方言戲說(shuō)的娛樂(lè)性,又有文化精神的教化功能,這種雅俗元素的組合將為方言節(jié)目開(kāi)拓廣闊的空間。

(二)提升主持人的文化自覺(jué)

節(jié)目主持人的文化底蘊(yùn)一定程度上決定了一個(gè)節(jié)目的文化品質(zhì)。在電視方言節(jié)目中,主持人絕不是語(yǔ)言轉(zhuǎn)換的中介,他還承擔(dān)著推薦本土文化、連接節(jié)目與受眾的橋梁紐帶作用。

首先,方言節(jié)目主持人要彌補(bǔ)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和政策理論知識(shí)的不足。很多方言節(jié)目主持人不是播音專(zhuān)業(yè)科班出身,在擔(dān)任主持人崗位工作后,更應(yīng)該要彌補(bǔ)播音專(zhuān)業(yè)相關(guān)知識(shí),了解播音主持工作的新聞性主調(diào),確保方言說(shuō)真實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn),做好大眾傳媒與受眾之間的中介角色。

其次,方言節(jié)目主持人要了解以本土方言為中心的相關(guān)地域文化,尋求地域文化與主流文化和諧共榮的關(guān)鍵點(diǎn),尋求地域文化在多元文化融合中的立足之處,以便精準(zhǔn)地推薦和傳播本土文化。主持人還應(yīng)提高對(duì)節(jié)目的整體把控力,可以和節(jié)目主創(chuàng)人員一起承擔(dān)節(jié)目環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)和資料收集工作。

再者,方言節(jié)目主持人要活用方言,用好方言。主持人對(duì)一門(mén)方言的詞匯、語(yǔ)法等的理解,不能僅僅停留在日常生活的應(yīng)用層面,而應(yīng)更深層次掌握這門(mén)方言。比如詞語(yǔ)的表層含義和引申義、詞語(yǔ)的同義和反義、語(yǔ)法的修辭效果、俗語(yǔ)的來(lái)歷和演變等等,走入民間,發(fā)掘更為豐富的本土方言資源,這樣才能在表達(dá)的時(shí)候產(chǎn)生更科學(xué)、更生動(dòng)的語(yǔ)言組合,實(shí)現(xiàn)高質(zhì)有效的傳播。

(三)注重包裝及推廣,打造文化品牌

當(dāng)節(jié)目被賦予本土文化,當(dāng)節(jié)目因方言的使用而提升傳播力時(shí),方言節(jié)目也將日益成為本土的文化品牌。品牌打造需要多樣化的營(yíng)銷(xiāo)手段。

首先,要確立統(tǒng)一的視覺(jué)形象。畢竟方言節(jié)目與一般普語(yǔ)節(jié)目不同,地域特征濃厚。因此,要對(duì)欄目的視覺(jué)系統(tǒng)做適應(yīng)節(jié)目風(fēng)格的統(tǒng)一處理,包括片頭、片尾、導(dǎo)視、宣傳片、角標(biāo)等,都要有本土文化韻味,形成固定的品牌形象,讓觀眾過(guò)目難忘。

其次,有的放矢的節(jié)目編排。節(jié)目編排上,要掌握目標(biāo)觀眾的收視需求,同時(shí)綜合考慮競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在同時(shí)段的節(jié)目?jī)?nèi)容、品質(zhì)及其對(duì)本頻道覆蓋區(qū)域觀眾的吸引力,選擇更合理的播出時(shí)間。例如廣東珠江頻道《外來(lái)媳婦本地郎》的播出時(shí)間選擇在周六、周日19:00,這在當(dāng)時(shí)是為了針對(duì)香港電視在周末同時(shí)段處于絕對(duì)強(qiáng)勢(shì)的綜藝娛樂(lè)節(jié)目所做的錯(cuò)位編排,同時(shí)也避開(kāi)了周一至周五強(qiáng)勢(shì)港劇的沖擊——至少抓住了周末沒(méi)有收看港臺(tái)娛樂(lè)節(jié)目習(xí)慣或在審美上不能接受“港式娛樂(lè)”的受眾,結(jié)果收獲奇效。這樣的編排一直沿襲下來(lái),周末晚七點(diǎn)收看《外來(lái)媳婦本地郎》成為了廣東人的習(xí)慣。

另外,節(jié)目的廣告語(yǔ)是品牌形象的重要承載。例如,重慶衛(wèi)視《霧都夜話》“地地道道的重慶人演自己的故事”,《越策越開(kāi)心》“湖南最火爆的娛樂(lè)脫口秀節(jié)目”,等等,這些朗朗上口又具有獨(dú)特文化韻味的廣告語(yǔ),對(duì)節(jié)目品牌的市場(chǎng)導(dǎo)入功不可沒(méi)。

(四)加強(qiáng)自律,規(guī)范用語(yǔ)

對(duì)于方言節(jié)目來(lái)說(shuō),加強(qiáng)自律,就是要確保節(jié)目的社會(huì)效益,不能為了短期的收視率而嘩眾取寵、自我炒作,不能以低俗甚至媚俗內(nèi)容博取關(guān)注,如若這樣,只會(huì)損傷主流媒體的公信力。除了節(jié)目選材,在方言的使用上也要有自律意識(shí),避免言說(shuō)的隨意性,避免使用帶有侮辱性的俚語(yǔ)稱(chēng)謂,確保電視媒體應(yīng)有的人文關(guān)懷。

四、總結(jié)

聚焦于本土文化,深耕本土文化,提升節(jié)目的文化品質(zhì),既有利于充分發(fā)揮方言這一語(yǔ)言工具的本土貼近性和文化認(rèn)同感,提高節(jié)目的收視率,又因節(jié)目教化價(jià)值的突顯,提升主管部門(mén)在節(jié)目審批上的寬容度。面對(duì)中央級(jí)媒體以及省級(jí)媒體的競(jìng)爭(zhēng)壓力,地方電視媒體的突圍路徑在于打造具有本土文化特色的方言節(jié)目。在地方文化、方言表達(dá)、收視需求間尋求最大的公約數(shù),是方言節(jié)目需要解決的長(zhǎng)久課題。

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